ごぼう

「ごぼう」を食べるのは日本人だけ。

中国の山東省あたりが日本向けにごぼうを輸出しているそうですが、産地ですらほとんど食べない。

戦時中アメリカ人捕虜に食事で「ごぼう」を与えた日本人が、戦後「木の根」を食べさせたとして、捕虜虐待で有罪になったことがある。

ごぼうは抗酸化作用があり、健康にいいので是非食べて下さい。